植物形態学、植物生理学、園芸学、生物資源学演習、応用植物学演習：園芸学（文永堂出版）、野菜園芸学（文永堂出版）、農産物性科学１（コロナ社）、かがくのとも「トマト」（福音館書店）、生活と園芸（玉川大学出版部）いずれも共著

卒業研究：新農学実験マニュアル（ソフトサイエンス社）共著