研究業績（著書）

基本情報

氏名 肥塚　信也
氏名（カナ） コイヅカ　ノブヤ
氏名（英語） KOIZUKA Nobuya

書名

ゲノム編集食品　農林水産分野への応用と持続的社会の実現、第2編第2章4、植物油の成分組成の改変〜高オレイン酸作物の開発

著者

奧崎文子、肥塚信也

出版社

エヌ・ティー・エス

発行年月日

2021/02

総ページ数

 

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執筆形態

共著

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