研究課題

基本情報

氏名 折戸 晴雄
氏名(カナ) オリト ハルオ
氏名(英語) ORITO Haruo

研究課題

「食文化」と「ホスピタリティ」、企業経営を通じホテル・レスtラン産業を考える?

キーワード1

レストラン・マネジメント

キーワード2

ホテル・マネジメント

キーワード3

 

研究分野1

経営学

その他の研究分野1

 

研究分野2

 

その他の研究分野2

 

研究分野3

 

その他の研究分野3

 

研究態様選択

個人研究

研究期間(開始日)

2012/04/01

 

研究期間(終了日)

2013/03/31

助成金・補助金

助成金

助成金・補助金名

 

助成金・補助金採択年度

2012

助成金額・補助金額

 

助成金資金提供機関名

江頭ホスピタリティ事業振興財団

助成金資金区分

財団等助成金

補助金研究課題番号

 

掲載誌

 

次年度予定

 

研究制度

 

提供機関

 

代表者

 

連携研究者

 

研究種目

 

配分額(総額)

 

配分額(直接経費)

 

配分額(間接経費)

 

Permalink

研究概要