研究分野

基本情報

氏名 原 百合恵
氏名(カナ) ハラ ユリエ
氏名(英語) HARA Yurie

コードの対応年度

2013

細目番号

食品科学

その他の研究分野

 

キーワード(日本語)

機能性食品、食品加工、調理科学