研究業績（論文）
論文名
著者名
雑誌名
出版者
巻
号
開始ページ
終了ページ
発行年月日
査読の有無
招待の有無
記述言語
掲載区分
掲載種別
執筆形態
ISSN
DOI
NAID(CiNiiのID)
PMID
Permalink
URL
概要
備考
基本情報
氏名
佐々木 慧
氏名（カナ）
ササキ ケイ
氏名（英語）
SASAKI Kei
論文名
醸造酢原料としての米酒製造条件の統計解析-AIを用いた醸造条件の検討
著者名
佐々木 慧
雑誌名
日本醸造協会誌
出版者
公益財団法人日本醸造協会
巻
118
号
10
開始ページ
670
～
終了ページ
678
発行年月日
2023/10/13
査読の有無
有
招待の有無
有
記述言語
日本語
掲載区分
国内
掲載種別
研究論文（その他学術会議資料等）
執筆形態
単著
ISSN
DOI
NAID(CiNiiのID)
PMID
Permalink
URL
概要
備考
