教員情報

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プロフィール

• 野菜（アンデス、ガラパゴス諸島の野生種トマトー野生種トマトを全種・地域ごとに200系統程度保有、栽培種の生食・加工用トマトの主要品種、花（ハナショウブ）ー江戸時代に育成された品種、野生のノハナショウブを100品種、1万株程度保有、日本各地に自生する野生のノハナショウブ（花菖蒲の育成の基になった野草）を、北海道から九州まで100か所を自生地ごとに分けて保存、ユリや南アフリカ原産のハーブ類のセンテッド・ゼラニウムー野生種、品種を200系統程度保有）などの園芸植物を栽培し、その成長と発育過程を通して植物が保有する人類の生活に役立つ有用な機能性を発見し、有効利用していく方法を追求して応用面に結びつけたいと考えています。研究の遂行に当たっては特に顕微鏡を用いて植物の外部形態・内部形態変化、それに伴う物質、成分、酵素活性の変化を部位でわかりやすいようにビジュアル化する「解剖学的」「組織化学的」手法を行っています。主な研究テーマは：1．野生種トマトの機能性の探究（耐塩性、耐干性、耐暑性などの不慮環境への抵抗性、病気や害虫に強いトマトの発見、果実に含まれる有用な成分量を向上させるために含量の多い系統を発見し新品種育成に役立てる）。2．生食用・加工用トマトの花や果実が取れる際に形成される離層細胞の特徴ー生食用では取れにくいように、加工用では熟すと果実が取れやすいようにする　3．日本各地に自生する栽培種のハナショウブの原種、ノハナショウブの形態の変化、花色、不良環境抵抗性（耐塩性など）から地球温暖化のメカニズムを知る。4．頭痛、はきけなどの原因となるシックハウス症候群の原因となる室内環境汚染物質のホルムアルデヒドを植物を使って除去・無毒化する効果をハーブのセンテッド・ゼラニウムを使って行う　5．ハーブのセンテッド・ゼラニウムが持つ抗菌効果の高い癒し成分、シトラールをビジュアル化して新品種育成に役立てる（詳細な研究テーマは別途一覧を参照）。6.オオシマザクラ（サクランボ）の果実のジャムとしての利用、葉の桜餅への利用　7．アレルギーの少ないトマトの育成。近年、スギ花粉症の人の100人に1人がトマトなどの園芸作物を食べると口が腫れるなどの症状を起こすＯＡＳ症候群が知られて問題になっているが、野生種トマトの多くは低アレルゲンであることを突き止めたので、これらを使ってアレルギーの少ないトマトを育成する。

所属

• 玉川大学　農学部　先端食農学科

職名

• 教授

その他の所属

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取得学位

• 東北大学　博士（農学）　東北大学　2001/09/13
• 東京農工大学　修士（農学）　東京農工大学　1986/03/31
• 玉川大学　農学士（農学）　玉川大学　1982/03/31

研究分野

• 植物分子・生理科学　　園芸植物（花、野菜、果樹、ハーブ類、薬用植物）、植物生理学、植物形態学
• 形態・構造　　園芸植物、花（観賞植物）、野菜、果樹、植物生理学、植物形態学、機能性
• 生態・環境　　野生種トマト、ノハナショウブ、香りゼラニウム、オリーブ、園芸植物、遺伝資源
• 園芸科学　　園芸植物全般（花、野菜、果樹）、園芸植物の栽培一般、植物形態学、植物生理学、環境に優しい園芸
• 食品科学　　生食用トマト、加工用トマト、オリーブ、香りゼラニウム、ハーブ類、機能性、免疫、アレルギー

研究課題

• 各種の園芸植物を用いた室内環境汚染物質、ホルムアルデヒドの除去効果と代謝に関する研究　　
• 野生種トマトの機能性（食品、遺伝資源、育種素材）に関する研究　国際共同研究　南米ペルーアンデス、およびガラパゴス諸島に自生する野生種トマトをすべて収集し、その機能性、遺伝資源としての有用性、および種子バンクとしての保護活動を行っている。
• 野生種トマトの中に、スギ花粉症に対する低アレルゲン系統を発見し、さらなる野生種トマトの探索を行っている。　　
• オウトウ（サクランボ）果実および葉で生成される多糖類の組織化学的研究　個人研究　
• サクラ花弁が脱離するしくみ　個人研究　サクラの花弁は風などにより機械的に脱離するものと思われていたが、本研究により生理的に離層細胞が形成されて脱離することが明らかになった。

経歴

• 2011/07　～　2014/06/12　東京大学　大学院農学生命科学研究科　生産・環境生物学特別講義　非常勤講師
• 2008/04/01　～ 現在　　玉川大学　農学部　教授
• 2003/10/23　～　2003/10/24　山形大学　農学部　非常勤講師
• 2003/04/01　～　2008/03/31　玉川大学　農学部　准教授
• 1992/03/31　～　2003/04/01　玉川大学　農学部　講師

出身大学院

• 東北大学　農学研究科　その他　2001/09/13
• 東京農工大学　農学　修了　1986/03/31

出身大学

• 玉川大学　農学部　農学科　1982/03/31　卒業

教育に関する資格・免許

• 高等学校理科2級、中学校理科1級　教員免許状　1982/03/31

所属学会

• 日本宇宙生物科学会　　　　2000
• 日本組織細胞化学会　　　～　2000
• アメリカ園芸学会　論文審査委員　2005　～ 現在　
• 園芸学会　園芸学会雑誌編集委員　2002　～ 現在　
• 日本野鳥の会　カワウ調査グループ相模湖地区まとめ役　2002　～ 現在　

委員歴

• 文部科学省　教科用図書検定調査審議会専門委員　2023/04/01　～ 現在　2024/03/31
• 国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構 イノベーション創出強化研究推進事業評議委員　2023/04/01　～ 現在　2024/03/31
• 神奈川県立フラワーセンター大船植物園　アドバイザー　2022/04/01　～ 現在　2023/03/31
• スマート農業技術の開発・実証プロジェクト及びスマート農業加速化実証プロジェクト　審査委員　2019/03/07　～ 現在　
• イノベーション創出強化研究推進事業（旧農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業） 評価委員　2016　～ 現在　

受賞学術賞

• 園芸学会ポスタ-優秀賞(秋)　1997/10/01
• 園芸学会ポスター優秀賞(春)　1997/04/01
• 園芸学会ポスター優秀賞（春）　1996/04/01

研究業績（論文）

• （学術論文・査読あり・筆頭著者：Makiko Mimura）：Genetic diversity in the traditional cultivars and wild ancestor (Iris ensata Thunb.) of near-threatened Japanese iris　Conservation Genetics　Makiko Mimura, Marina Takeuchi, Takayuki Kobayashi, Shun K. Hirota, Yoshihisa Suyama, Hirofumi Yamaguchi, and Toshihito Tabuchi　2024/07/24
• （学術論文・査読有）Characteristics and apprication style of Japanese irises (Hana-soyubu) 1. Edo-group and Higo group.　5th International Symposium on Woody Ornamentals of the Temparate Zone in Matsue　T.Kobayashi and T.Tabuchi　2024/04/21
• （学術論文・査読有）Characteristics and apprication style of Japanese irises (Hana-soyubu) ２. Ise-group.　WOTZ Book　T.Tabuchi and T.Kopbayashi　2024/04/21
• (学術論文・査読有）Histochemical studies of aroma components in fruits of wild tomato species native to the Peruvian Andes and the Galapagos Islands　Asia International Horticultural Congress, Abstract　Kobayashi Takayuki・Kondo Takahiro・Kawazura Rina・Hosono Hibiki and Tabuchi Toshihito　2023/08/28
• (著書・教科書）園芸学　第2版　　金山喜則編集　第2章（園芸植物の形態）と、第10章（SDGｓと園芸）を分担執筆　2023/02/10

研究業績（Misc）

• （解説）挑む　Front Runner　植物の可能性拓く原種のコレクター　田淵俊人（日本経済新聞編集委員・鹿児島昌樹編）　日経サイエンス　日経サイエンス　第５４巻　８号　10　　13　2024/08/01
• （解説）玉川の仲間たち　サンコウチョウ　田淵俊人　Zenzjin　玉川大学出版部　98　7　　～　　2024/07/10
• （新聞記事）日本農業新聞　光合成能力の高い野生種トマト発見　日本農業新聞　日本農業新聞　　　　　　　2024/05/08
• (新聞記事）東大、アンデス原産の野生種トマトから高い光合成能力を持つトマトを発見　日本経済新聞　日本経済新聞　　　　　　　2024/04/12
• （新聞記事）トマト　野生種活用がカギ　日経産業新聞　日経産業新聞　日本経済新聞社　2024年1月16日　　　　　2024/01/16

研究業績（著書）

• (演習問題として、検査問題より転載）2025年千代田区立九段中等教育学校　適性検査問題　　みくに出版　　2024/07/10
• （著書）トマトの生理生態　第２回　田淵俊人　誠文堂新光社　　2024/05/23　単著
• （著書）トマトの生理生態　栽培に活かせるトマトの形態的・生理的な特性　田淵俊人　誠文堂新光社　　2024/02/23　共著
• （著書）再入門　トマト栽培ートマトの生理生態ー基礎編　田淵俊人　誠文堂新光社　　2023/11/23　単著
• （教科書・分担執筆）園芸学第2版　金山喜則編集、第2章園芸植物の形態と、第10章SDGｓと園芸の分担執筆　文永堂出版　第2章園芸植物の形態と、第10章SDGｓと園芸の分担執筆　2023/02/10　分担執筆

研究業績（講演・口頭発表・ポスター等）

• （講演）花菖蒲のガイド講習（応用編）　青梅市吹上花菖蒲園ガイド講習（応用編）　2024/05/24
• （講演）花菖蒲のガイド講習（青梅一吹上花菖蒲園）　青梅市吹上花菖蒲園ガイド講習　2024/05/17
• （講演）花菖蒲のガイド講習（青梅一吹上花菖蒲園）　青梅市　2024/04/12
• （講演）花菖蒲の楽しみ方　清澄庭園　講演会　2023/06/09
• （講演）花菖蒲の歴史と品種　神代植物公園　神代植物園　講演会　2022/06/13

研究業績（その他）

• 国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構・イノベーション創出強化研究推進事業評議員　2023
• 文科省教科用図書検定調査審議会専門委員　2020/04/01
• 相模原市水とみどりの基本計画推進協議会・委員長　2019
• 農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業　2018
• 文部科学省　教科用図書検定調査審議会専門委員　2015

研究業績（特許）

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海外出張

• The 5th International Symposium on Woody Ornamentals of the Temperate Zone (WOTZ2024)　International Society for Horticultural Science　2024/04/19　～　2024/04/25
• The 4th Asian Horticutural Congress　The Intertantional Society for Horticultural Science　2023/08/29　～　2023/08/31
• 7th International symposium of persimmon　International Society for Horticultural Science　2021/09/20　～　2021/09/26
• XIII International Symposium on Plant Bioregulators in Fruit Production　　2018/06/30　～　
• VIII International Cherry Symposium　ISHS　2018/02/28　　

海外研究活動

• 2024
• 2023
• 2021
• 2018
• 2017

特別研究学生受入

• 農学研究科　2018　小林孝至　玉川大学大学院　博士課程後期　玉川大学大学院・農学研究科・博士課程　2018/04/01　～ 現在　
• 2011　鳥居保那　玉川大学大学院農学研究科　博士課程後期　玉川大学大学院農学研究科　研究生　2011/04/01　～　2012/03/31

担当経験のある科目（Researchmap表示用）

• 教職免許更新講義「トマトを通して子どもたちの好奇心を引き出す」　教職免許更新講義（座学）

担当授業科目（通学課程）

• 2024　1　先端食農演習 A　0　学科科目　演習　農　36　
• 2024　1　卒業研究 A　0　学科科目　演習　農　36　
• 2024　1　先端食農演習 IIB　0　学科科目　演習　農　1　
• 2024　1　卒業研究論文　0　学科科目　演習　農　1　
• 2024　1　卒業研究 II　0　学科科目　演習　農　1　

担当授業科目（通信教育課程）

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その他授業

• 2018　特別講義　教員免許更新対面講義　幼小中高に勤務する教諭
• 2018　学内における教育活動　園芸学　先端食農学科2年生

教育の工夫・教科書・その他特記事項

• 2024　千代田区立九段中等教育学校　適正検査問題（誠文堂新光社、「まるごとわかるトマト」）を引用し、作成。日能研の問題集。　2024/07/10
• 2022　大学院生による「園芸植物機能論」での花菖蒲観賞、学部学生の「園芸学」につき、好きな品種を選ぶ講義を行った。　
• 2019　「園芸学」（先端食農学科2年次必修）において、全ての回数について学生に「振り返り」をポートフォリオに記載指導、復習の徹底化を促進している。　2019/04/08
• 2018　｢園芸植物機能論」（大学院修士課程５名対象）にして、前年に引き続き本学で栽培したハナショウブを展示、鑑賞しすべて英文にて「私のお気に入りの花菖蒲」として、英文でレポートを作成してその成果を発表した。その詳細は、田淵のホームページにて「教育活動」で公開されている。　2018/06/20
• 2018　卒論学生全員と、大学院生によるハナショウブの展示を行った。6号館1階の入り口に展示し、毎日当番制で管理を行った。　2018/06/10

発表・講演

• 2024　講演協力　NHKラジオ「マイあさ」熊本の便り～花菖蒲～
• 2024　学外向け　ハナショウブの魅力（神代植物公園）
• 2024　講演協力　クレイジージャーニー（TBS）
• 2024　ゲストスピーカー　古典園芸植物の「今」　花菖蒲
• 2023　ゲストスピーカー　ノハナショウブとは何か（主催：Iris Net）

引率・実習

• 2015　学生引率　種差海岸におけるノハナショウブの自生地調査・研究　大学院博士課程1年　小林孝至　　　　
• 2012　学生引率　青森県津軽半島、下北半島へのノハナショウブ実地調査　大学院生、4年次生　5　2012/07　～ 現在　
• 2012　学生引率　長野県入笠山湿原におけるノハナショウブの実地調査　大学院生、４年次生　2　2012/07　～ 現在　
• 2011　その他　青森県下北半島に自生するノハナショウブの現地調査　鳥取大学田村文男博士、弘前大学松本和浩博士との共同研究　3　2011/10/28　～　2011/10/30
• 2011　学生引率　青森県種差海岸、下北半島におけるノハナショウブの自生地調査・研究　大学院学生　2　2011/07/10　～　2011/07/14

課外活動等

• 学内における委員会活動及び各種運営活動担当　一年次セミナー１０１U101（University 101，１年次教育）農学部生物資源学科　農学部まとめ役
• 2006　担任　生物資源学科２年２組担任　
• 2005　学内における委員会活動及び各種運営活動担当　生物資源学科教務担当　教務担当
• 2005　学内における委員会活動及び各種運営活動担当　一年次教育U102　農学部まとめ役
• 2004　担任　生物資源学科１年２組担任　担任

社会活動

• 集会運営時の役員・座長等　東京都立神代植物公園　講演　2024/06/08　　2024/06/08
• 集会運営時の役員・座長等　テレビ朝日　グッド！モーニング監修　監修　2024/06/07　　2024/06/07
• 集会運営時の役員・座長等　TBS The Time　専門家として出演　2024/04/18　～　2024/04/18
• 集会運営時の役員・座長等　TV東京への情報提供　ありえへん♾️世界　アドバイス　2024/02/01　～ 現在　2024/02/01
• 集会運営時の役員・座長等　クレイジージャー二ー　監修、野生種トマトの写真提供など　2023/10/09　～　2023/10/09

社会貢献活動

• 相模原市生物多様性ポータブルサイト　　　　
• 玉川大学農学部　教授　田淵俊人のホームページ 　トマト　　　　
• 玉川大学農学部　教授　田淵俊人のホームページ　日本伝統の園芸植物「花菖蒲」の魅力に迫る！　　　～ 現在　
• 玉川大学農学部　教授　田淵俊人のホームページ　花菖蒲図鑑　　　～ 現在　
• 新聞記事　日本経済新聞　2024/04/15　～ 現在　

芸術・スポーツ業績

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