研究分野

基本情報

氏名 田淵　俊人
氏名（カナ） タブチ　トシヒト
氏名（英語） TABUCHI Toshihito

コードの対応年度

2013

細目番号

食品科学

その他の研究分野

 

キーワード(日本語)

生食用トマト、加工用トマト、オリーブ、香りゼラニウム、ハーブ類、機能性、免疫、アレルギー