Conference

Basic information

Name KOIZUMI Akiko
Belonging department
Occupation name
researchmap researcher code
researchmap agency

Title

エスプーマを利用した小規模高齢者給食施設におけるレシピの開発

Author

小泉昌子, 和田涼子, 峯木眞知子

Individual or Joint

Journal

第68回日本栄養改善学会学術総会

Publication Date

2021/10

Start Date

End Date

Referee

Invited

Not exist

Language

Country/Region

Conference Class

Domestic conferences

International Collaboration

Conference Type

Poster sessions

Promoter

日本栄養改善学会

Venue

オンライン

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Summary

Note