Conference

Basic information

Name KOIZUMI Akiko
Belonging department
Occupation name
researchmap researcher code
researchmap agency

Title

キャベツの未利用資源を活用したレシピの開発

Author

工藤美奈子, 小泉昌子, 峯木眞知子

Individual or Joint

Journal

日本家政学会第71回大会

Publication Date

2019/05

Start Date

End Date

Referee

Invited

Not exist

Language

Country/Region

Conference Class

Domestic conferences

International Collaboration

Conference Type

Poster sessions

Promoter

一般社団法人日本家政学会

Venue

四国大学 (徳島県)

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Note