Conference
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Basic information
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| Name | KOIZUMI Akiko |
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卵の配合割合がカスタードプディングの特性に与える影響
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小泉昌子, 峯木眞知子
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日本調理科学会2023年度大会
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2023/09
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Not exist
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Domestic conferences
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Poster sessions
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一般社団法人日本調理科学会
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県立広島大学 (広島県)
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