Conference
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Basic information
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| Name | KOIZUMI Akiko |
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卵殻がむきやすいゆで卵の構造的条件
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小泉昌子，中本大介，長谷紘明，峯木眞知子
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日本食品科学工学会第68回大会
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2021/08
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Not exist
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Domestic conferences
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Verbal presentations (general)
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一般社団法人日本食品科学工学会
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オンライン
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