Conference
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Basic information
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| Name | KOIZUMI Akiko |
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卵殻粉入り魚肉ソーセージにおける魚種の影響
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大野 真美, 小泉 昌子, 設樂 弘之, 藤森 文啓, 峯木 眞知子
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日本調理科学会2024年度大会
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2024/09
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Not exist
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Domestic conferences
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Poster sessions
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一般社団法人日本調理科学会
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鎌倉女子大学 (神奈川県)
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