Conference
|
|
Basic information
|
| Name | KOIZUMI Akiko |
| Belonging department | |
| Occupation name | |
| researchmap researcher code | |
| researchmap agency |
 |
女子大生の魚介類およびその料理に対する嗜好 ―肉類の嗜好・乳類の嗜好との比較―
|
峯木 眞知子, 戸塚 清子, 小泉 昌子
|
|
日本調理科学会2018年度大会
|
2018/08
|
|
|
|
Not exist
|
|
|
Domestic conferences
|
|
Poster sessions
|
一般社団法人日本調理科学会
|
武庫川女子大学 (兵庫県)
|
|
|
|