未利用資源を活用したキャベツ入りつくねの調製
工藤 美奈子, 佐々木 麻有, 嶋崎 日奈子, 後藤 美奈子, 桜井 毬衣, 一場 理那, 小泉 昌子, 峯木 眞知子
日本家政学会第70回大会
一般社団法人日本家政学会
日本女子大学 (東京)