講演・口頭発表等
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基本情報
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| 氏名 | 小酒井 正和 |
| 氏名（カナ） | コザカイ マサカズ |
| 氏名（英語） | KOZAKAI Masakazu |
| 所属 | 工学部 ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄｻｲｴﾝｽ学科 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | 1000261976 |
| researchmap機関 |
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白樺樹液を利用した米粉パンによる北海道美唄市の地域活性化に関わる考察?イメージ調査とアンケート結果の分析から?
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日本商学研究学会第8回全国学術大会
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2012/10/27
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口頭発表(一般)
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