論文
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基本情報
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| 氏名 | 中村 哲 |
| 氏名（カナ） | ナカムラ テツ |
| 氏名（英語） | NAKAMURA Tetsu |
| 所属 | 観光学部 観光学科 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | 5000008804 |
| researchmap機関 |
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書評：岡本伸之 編著 『観光経営学：よくわかる観光学1』
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単著
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中村哲
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4年制大学レベルを想定した観光経営学の入門書である以下の文献の書評を執筆した．長所として，①観光においては経営を意識するべき対象が多くあることを示したこと，②観光経営を見ていく上で必須の最新用語を解説していること，③執筆者の専門を引き出す構成になっていること，を指摘した．一方，初学者が独習するにはやや難解であること，経営学よりも産業動向の色合いが強いことを気がかりな点として言及した．
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観光ホスピタリティ教育（日本観光ホスピタリティ教育学会）
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8
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31
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33
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2015/01/25
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無し
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有り
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日本語
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研究論文（学術雑誌）
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国内誌
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1880-3059
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1880-3059
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編集委員会からの依頼原稿