沖縄県を対象とした観光研究の経営学からのアプローチ
中村 哲
沖縄のホテル産業の集積がどのように形成されてきたのかを論じた以下の文献の書評を執筆した.評価するべき点として,①情報を積み上げて丹念な事例研究を行ったこと,②沖縄をフィールドとした観光研究の中でも蓄積の少ない経営学のアプローチから取り組んでいることを指摘した.一方,問題点として,①依拠しているモデルを提示しながら生かしていないこと,②研究対象事例選定の適切性,③産業と企業の結びつきが明確に示されていないことを言及した.
観光学評論
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139-142
2187-6649
宮城 博文 著『沖縄観光とホスピタリティ産業』として執筆.編集委員会からの依頼原稿であり,査読あり.