カンボジアにおけるコメ産業の現状とその課題
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京都大学東南アジア研究所
978-4-901668-44-6
カンボジアの基幹産業としてのコメ生産・流通の課題を同国の主要生産地域である北西部を中心とする調査により明らかにした著書。