途上国でのフードバリューチェーン構築に関する研究

国際協力　フードバリューチェーン　農業・農村開発　国際協力の視点から途上国の農業・開発に関する理論的・実証的研究を行っています。具体的には、日本の食産業、及び途上国の経済成長を目指したグローバル・フードバリューチェーンの強化、世界の食料安全保障、農産物貿易と農業発展、農業・農村開発協力の方向性について研究しています。