教育方法の実践例

基本情報

氏名 谷脇 茂樹
氏名(カナ) タニワキ シゲキ
氏名(英語) TANIWAKI Shigeki
所属 観光学部 観光学科
職名 教授
researchmap研究者コード R000009622
researchmap機関

事項

その他教育活動上特筆すべき事項

年月日(開始)

2021/04

年月日(終了)

概要

日本アセアンセンターが主催したビジネスコンテストの優勝を踏まえ、ゼミナールⅠの学生4人が提案プランを実装させるまでのプロジェクトをサポートした。日本とASEANの交流促進をオンライン事業を通して実現することを目的に、食をテーマにしたイベントを企画。SNSを活用して、ASEAN各国の調理動画を配信し、学生コミュニティの形成を目指し、その後、できあがったコミュニティ参加者のリアルイベントとして、オンライン料理教室を2022年3月12日に開催した。料理体験やASEANクイズ、ASEAN各国の留学生とのトークタイムなどを織り交ぜた内容で、オンライン越しには、定員20名を上回る22名が参加した。