教育内容・方法の工夫
観光ゼミナールⅢにおいて、卒業研究発表会を実施した。1年間の卒業研究(卒業論文)の成果について、プレゼンテーションした。また、同会場に観光ゼミナールⅠの3年生も参加させ、次年度における卒業研究のあり方を学ばせるとともに、秋学期に実施したフィールドワークの調査結果を報告させ、3年と4年との縦のつながり作りにもつなげた。