研究分野

基本情報

氏名 小堀　卓二
氏名（カナ） コホリ　タクジ
氏名（英語） Kohori Takuji
所属 農学部 生産農学科
職名 非常勤講師
researchmap研究者コード
researchmap機関

研究分野

食品科学

キーワード 

食品製造、食品化学、微生物利用、食品衛生

					

					

						

							

								

									
その他の研究分野