研究業績(講演・口頭発表・ポスター等)

基本情報

氏名 冨田 信一
氏名(カナ) トミタ シンイチ
氏名(英語) TOMITA Shinichi

発表テーマ

ステンレストレー上に固着した牛乳アレルゲンの加熱変性

氏名

新本洋士、吉川佳奈、市川由佳里、三浦愛美、永田沙織、冨田信一、石川(高野)祐子

氏名英語

 

会議名

日本食品科学工学会

実施年月日

2009/09/10

招待の有無

 

記述言語

 

会議区分

 

会議種別

 

主催者

 

開催地

 

ID:NAID(CiNiiのID)

 

URL

概要

 

備考