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2.ガーデニングをはじめよう２　野菜と果樹のガーデニング　
(概要)
花・木・野菜・果樹を育て、収穫する体験は、見る、嗅ぐ、味わうなどの感覚を豊かにし、また創造、協調性、責任感、環境の美化など、子供たちの人間性を形成する上で良い効果がある。２巻では、野菜・果樹の栽培の仕方、飾り方、寄せ鉢やキッチンガーデン、ハーブのリース作り、料理など子供が楽しみながら植物を学べる教材をまとめた。

玉川大学出版部