Media Coverage
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Basic information
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| Name | SASAKI Kei |
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日本酒ライター関友美氏note記事2
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Other Than Myself
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note
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関友美
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2026/07/02
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Url
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Internet
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日本酒ライターの関友美氏に玉川大学における酒造と佐々木の研究テーマ（日本酒中のALA、ハチミツ酒中のALA、清酒醸造条件の統計解析）について取材を受けて紹介された。