メディア報道
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基本情報
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| 氏名 | 佐々木 慧 |
| 氏名（カナ） | ササキ ケイ |
| 氏名（英語） | SASAKI Kei |
| 所属 | 農学部 先端食農学科 |
| 職名 | 講師 |
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日本酒ライター関友美氏note記事2
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本人以外
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note
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関友美
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2026/07/02
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URL
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インターネット
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日本酒ライターの関友美氏に玉川大学における酒造と佐々木の研究テーマ（日本酒中のALA、ハチミツ酒中のALA、清酒醸造条件の統計解析）について取材を受けて紹介された。