Conference
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Basic information
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| Name | KOIZUMI Akiko |
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揚げ物加工における糖類があたえる影響の分析
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上田佳宏, 北島塑, 小泉昌子, 峯木眞知子, 喜屋武 貞史
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日本食品科学工学会2025年度大会
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2025/08
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Not exist
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Japanese
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Domestic conferences
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Verbal presentations (general)
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一般社団法人日本食品科学工学会
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日本大学湘南キャンパス (神奈川県)
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