Conference

Basic information

Name KOIZUMI Akiko
Belonging department
Occupation name
researchmap researcher code
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Title

珊瑚末添加飼料を給与した鶏が産んだ卵の調理特性

Author

重村泰毅, 小泉昌子, 工藤美奈子, 島村綾, 峯木眞知子

Individual or Joint

Journal

日本調理科学会平成28年度大会

Publication Date

2016/08

Start Date

End Date

Referee

Invited

Not exist

Language

Country/Region

Conference Class

Domestic conferences

International Collaboration

Conference Type

Verbal presentations (general)

Promoter

一般社団法人日本調理科学会

Venue

名古屋学芸大学 (愛知県)

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