Conference
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Basic information
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| Name | Lee Younju |
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アイスクリーム類のなめらかさと氷結晶サイズの相関に関する研究
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髙橋愛斗, 芝美咲, 干場英正, 李潤珠, 鈴木徹
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日本食品科学工学会第69回大会
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2022/08
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Not exist
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Japanese
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Domestic conferences
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Verbal presentations (general)
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日本食品科学工学会
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オンライン
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