Conference
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Basic information
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| Name | Lee Younju |
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クルマエビの冷凍流通時の黒変と呈味の変化に関与する酵素反応について
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鈴木杏奈, 李潤珠, 鈴木徹
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令和4年度日本水産学会秋季大会
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2022/09
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Not exist
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Japanese
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Domestic conferences
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Poster sessions
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日本水産学会
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宮崎
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