Conference
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Basic information
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| Name | Lee Younju |
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ジャガイモ細胞中における大小デンプン粒の糊化膨潤挙動の相違に関する研究
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芝美咲, 李潤珠, 鈴木徹
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日本食品科学工学会第69回大会
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2022/08
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Not exist
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Japanese
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Domestic conferences
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Verbal presentations (general)
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日本食品科学工学会
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オンライン
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