Conference
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Basic information
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| Name | Lee Younju |
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| Occupation name | |
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| researchmap agency |
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冷凍による漉し餡の変化
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宮本真知, 李潤珠, 鈴木徹
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日本食品保蔵科学会第71回大会
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2022/06
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Not exist
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Japanese
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Domestic conferences
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Verbal presentations (general)
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日本食品保蔵科学会
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北海道
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