作成した教科書，教材

基本情報

氏名 中村　哲
氏名（カナ） ナカムラ　テツ
氏名（英語） NAKAMURA Tetsu
所属 観光学部 観光学科
職名 教授
researchmap研究者コード 5000008804
researchmap機関

事項 

作成した教科書・教材・参考書

					

					

						

							

								

									
著書担当区分 

									
								

							

						

						
その他

					

					

						

							

								

									
年月日（開始） 

									
								

							

						

						
2010/04/01

					

					

						

							

								

									
年月日（終了） 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						
「ホスピタリティ・マネジメント」ワーク編講義資料……2010年度より玉川大学経営学部の講義で使用．「接客の考え方」「プレゼンテーションの基本」「グループワークの基本」「正社員の仕事とは何か」「就業マナー」「好印象を与えるポイント」「接客の言葉づかい」「マニュアルの意義と限界」「接客ケーススタディ：クレーム対応」「苦情処理」の10章構成．2010年度64ページ．