研究分野

基本情報

氏名 原　百合恵
氏名（カナ） ハラ　ユリエ
氏名（英語） HARA Yurie
所属 農学部 先端食農学科
職名 准教授
researchmap研究者コード R000010716
researchmap機関

研究分野

食品科学

キーワード 

機能性食品、食品加工、調理科学

					

					

						

							

								

									
その他の研究分野