講演・口頭発表等
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基本情報
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| 氏名 | 佐々木 慧 |
| 氏名（カナ） | ササキ ケイ |
| 氏名（英語） | SASAKI Kei |
| 所属 | 農学部 先端食農学科 |
| 職名 | 講師 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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広島の水と広島伝統の軟水醸造法について
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佐々木慧
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単独
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白鴻のみきり会２０１５
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2015/09/13
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2015/09/13
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2015/09/13
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無し
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有り
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日本語
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日本
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国内会議
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国際共著していない
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公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義等
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盛川酒造
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広島県グリーンピア瀬戸内
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無償ダウンロード可能
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盛川酒造主催の消費者向け説明会にて軟水醸造に関する講演を行った。
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