講演・口頭発表等
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基本情報
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| 氏名 | 佐々木 慧 |
| 氏名（カナ） | ササキ ケイ |
| 氏名（英語） | SASAKI Kei |
| 所属 | 農学部 先端食農学科 |
| 職名 | 講師 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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銘醸地地質紹介
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佐々木慧
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単独
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第31回蔵元研究会
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2022/09/05
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2022/09/04
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2022/09/05
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無し
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有り
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日本語
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日本
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国内会議
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国際共著していない
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公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義等
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竹鶴酒造
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広島県竹原市
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無償ダウンロード可能
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酒造関係者の集まる蔵元交流会で、広島の軟水醸造と各名醸地の地質と酒質の関係を紹介した。
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