MISC
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基本情報
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| 氏名 | 小泉 昌子 |
| 氏名（カナ） | コイズミ アキコ |
| 氏名（英語） | KOIZUMI Akiko |
| 所属 | 農学部 先端食農学科 |
| 職名 | 講師 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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時系列官能評価TDS法による炊飯米の官能評価
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共著
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市原茂, 峯木眞知子, 島村綾, 小泉昌子
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日本家政学会誌
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67
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11
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656
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2016/11
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無し
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無し
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