講演・口頭発表等
|
|
基本情報
|
| 氏名 | 李 潤珠 |
| 氏名（カナ） | リー，ヨンジュ |
| 氏名（英語） | Lee Younju |
| 所属 | 農学部 先端食農学科 |
| 職名 | 講師 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
 |
α,α′-ジピリジル法を用いた野菜のビタミンC定量方法の検討
|
芝美咲, 原田采香, Younju Lee, 鈴木徹
|
|
日本食品工学会第20回年次大会
|
2019/08
|
|
|
|
無し
|
日本語
|
|
国内会議
|
|
ポスター発表
|
日本食品工学会
|
香川
|
|
|
|