講演・口頭発表等
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基本情報
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| 氏名 | 李 潤珠 |
| 氏名（カナ） | リー，ヨンジュ |
| 氏名（英語） | Lee Younju |
| 所属 | 農学部 先端食農学科 |
| 職名 | 講師 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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Effect of freezing condition on the color degradation of red bean paste
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Machi Miyamoto, Younju Lee, Toru Suzuki
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The 2023 Energy and Refrigerating Air-Conditioning Conference
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2023/10
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有り
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英語
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国際会議
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口頭発表(招待・特別)
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TSHARE
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Taipei
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