MISC
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基本情報
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| 氏名 | 李 潤珠 |
| 氏名（カナ） | リー，ヨンジュ |
| 氏名（英語） | Lee Younju |
| 所属 | 農学部 先端食農学科 |
| 職名 | 講師 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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食品成分の発熱特性に基づいた冷凍食品の電子レンジ解凍
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共著
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李潤珠、鈴木徹
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アクアネット
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2024/02
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無し
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有り
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日本語
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その他
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国内誌
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