論文
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基本情報
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| 氏名 | 冨田 信一 |
| 氏名（カナ） | トミタ シンイチ |
| 氏名（英語） | TOMITA Shinichi |
| 所属 | 農学部 先端食農学科 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | 1000305098 |
| researchmap機関 |
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Growth behavior of Clostridium perfringens cells aggregated by bovine lactoferrin in the presence of lipoteichoic acid
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共著
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Food Preservation Science
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32
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3
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85-89
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2006/05
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有り
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研究論文（学術雑誌）
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