論文
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基本情報
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| 氏名 | 冨田 信一 |
| 氏名（カナ） | トミタ シンイチ |
| 氏名（英語） | TOMITA Shinichi |
| 所属 | 農学部 先端食農学科 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | 1000305098 |
| researchmap機関 |
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ラクトフェリンによるClostridum perfringensの増殖抑制に及ぼす菌体リポテイコ酸様物質の影響
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共著
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日本食品保蔵科学会誌
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2001/06
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無し
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研究論文（学術雑誌）
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