Bibliography
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Basic information
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| Name | Lee Younju |
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青果物のおいしさの科学
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Shared writing
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第2編 野菜のおいしさ 第3章 花・葉・茎 第6節 もやし
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275-281
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(株)エヌ・ティー・エス
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2024/11
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628
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