Reward
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Basic information
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| Name | Lee Younju |
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FOOMAJAPAN2023アカデミックプラザ準グランプリ
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食品成分の発熱特性に基づいた冷凍食品の電子レンジ解凍メカニズムの解明～サラダとしてのカリフラワー残渣を利用した握りの展示～
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2023/06
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FOOMAJAPAN2023アカデミックプラザ
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サラダサイエンス寄附講座
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Awards at domestic academic meetings, conferences, symposiums and others
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Japan
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