研究者情報

• 観光学部　観光学科　教授

学歴・取得学位

• コーネル大学大学院　経営学研究科　ホスピタリティマネジメント　1997/05　修了　ホスピタリティマネジメント修士
• 青山学院大学　国際政治経済学部　国際経営学科　1992/03　卒業

経歴

• 2016　～　2020　玉川大学　観光学部観光学科　学生主任
• 2013　～ 現在　玉川大学　観光学部観光学科　教授
• 2011　～ 現在　玉川大学　経営学部マネジメント研究科　教授
• 2011　～　2013　玉川大学　経営学部観光経営学科　准教授
• 2003　～　2011　財団法人日本ホテル教育センター　事業部　部長

研究分野

• 経営学　観光人材育成　インターンシップ　観光カリキュラム　ホテル経営

研究キーワード

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資格，免許

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論文

• オンライン・インターンシップがもたらす効果に関する考察　玉川大学観光学部紀要　谷脇茂樹・根木良友　2022/03/31
• オーストラリアにおける観光関連学部を有する大学のカリキュラム比較研究　玉川大学観光学部紀要　根木良友　2022/03/31
• 専門学校が実施する効果的なインターンシップ運用およびグローバル人材教育の事例　玉川大学観光学部紀要　根木良友　2017
• 欧米日比較による観光人材育成のカリキュラムとインターンシップに関する研究　日本国際観光学会論文集　根木良友・折戸晴雄　2015/03
• 日米欧豪亜5地域の観光専攻大学のカリキュラム比較調査 を通じた日本の観光人材育成に関する考察　玉川大学経営学部紀要　根木良友, 折戸晴雄, 大藤正, 永井一志　2015

MISC

• 令和2年度 大学等と連携した観光経営人材育成事業　報告書　根木良友　令和2年度 大学等と連携した観光経営人材育成事業　報告書　2021/03/31
• 令和元年度 大学等と連携した観光経営人材育成事業　報告書　根木良友　令和元年度 大学等と連携した観光経営人材育成事業　報告書　2020/03/31
• 江頭ホスピタリティ事業振興財団寄附講座「ホスピタリティ・マネジメント」2019年度実施報告書　根木良友　江頭ホスピタリティ事業振興財団寄附講座「ホスピタリティ・マネジメント」2019年度実施報告書　2020/03/31
• 平成30年度 大学等と連携した観光経営人材育成事業　報告書　根木良友　平成30年度 大学等と連携した観光経営人材育成事業　報告書　2019/03/31
• 江頭ホスピタリティ事業振興財団寄附講座「ホスピタリティ・マネジメント」2018年度実施報告書　根木良友　江頭ホスピタリティ事業振興財団寄附講座「ホスピタリティ・マネジメント」2018年度実施報告書　2019/03/31

著書

• インターンシップ実践ガイド　根木良友（共編）　玉川大学出版部　2017/04/20　共編者(共編著者)
• インターンシップ入門　就活力・仕事力を身につける　根木良友（共著）　玉川大学出版部　2015/03/23　共著
• 和食検定基本編　財団法人日本ホテル教育センター　2011　編者(編著者)
• 和食検定実務編　財団法人日本ホテル教育センター　2011　編者(編著者)
• ホテルビジネス管理編　改訂第3版　財団法人日本ホテル教育センター　2009　編者(編著者)

講演・口頭発表等

• 若者のアカデミックな発想を宿泊経営に取り入れる　玉川大学主催観光経営人材育成講座　2019/12/11
• 宿泊業における生産性向上に向けた課題と取組　玉川大学主催観光経営人材育成講座　2019/01/22
• 日本の観光と未来　～　ホテルマネジメントとホスピタリティ　読売新聞社立川支局共催連続市民講座　2018/05/19
• 外客接遇　－　訪日外国人客へのおもてなし　2018/02/19
• カリキュラム比較による観光人材教育の世界的潮流の研究　日本インターンシップ学会全国大会　2015/09/13

Works(作品等)

• 少林寺拳法関東学生大会　1989

研究課題（競争的資金等）

• インターンシップとキャリア教育　個人研究
• 観光人材教育　個人研究

特許等

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学会

• 日豪ツーリズム学会　2011　～ 現在
• 日本インターンシップ学会　国内　2011　～　2020
• 日本国際観光学会　2011　～　2020

委員歴

• 日本インターンシップ学会　本部　事務局長　2017/09　～　2020/11
• 日本インターンシップ学会　日本インターンシップ学会　本部　理事　2017/09　～　2019/06
• 日本インターンシップ学会　日本インターンシップ学会　東日本支部　役員　2017/07　～　2020/01
• 日本インターンシップ学会　日本インターンシップ学会　東日本支部　事務局長　2015/07　～　2017/06
• 玉川大学　ユースホステル部　部長　2015

受賞

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社会貢献活動

• 観光経営人材育成講座「若者のアカデミックな発想を宿泊経営に取り入れる」　2019/04/01
• 玉川大学観光経営人材育成講座　2018/08/01
• 観光経営人材育成講座「宿泊業における生産性 向上に向けた課題と取組」　2018/04/01
• 玉川大学 読売新聞社立川支局 共催 連続市民講座「日本の観光と未来〜ホテルマネジメントとホスピタリティ　労働生産性の向上について考える」　2018/04/01
• 外国人観光客受入のためのホスピタリティセミナー　2017/04/01

メディア報道

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学術貢献活動

• 沖縄県久米島町観光リゾート事例調査　2017

その他（研究者活動情報）

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教育方法の実践例

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作成した教科書，教材

• 2019/04/01　作成した教科書・教材・参考書　江頭ホスピタリティ事業振興財団寄付講座 「ホスピタリティ・マネジメント」テキスト
• 2018/04/01　作成した教科書・教材・参考書　江頭ホスピタリティ事業振興財団寄付講座 「ホスピタリティ・マネジメント」テキスト
• 2017/04/01　作成した教科書・教材・参考書　江頭ホスピタリティ事業振興財団寄付講座 「ホスピタリティ・マネジメント」テキスト
• 2016/04/01　作成した教科書・教材・参考書　江頭ホスピタリティ事業振興財団寄付講座 「ホスピタリティ・マネジメント」テキスト
• 2015/04/01　作成した教科書・教材・参考書　江頭ホスピタリティ事業振興財団寄付講座 「ホスピタリティ・マネジメント」テキスト

その他（引率・実習・課外活動等）

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担当経験のある科目

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担当授業科目（通学課程）

• 2025　春学期　Revenue Management　学科科目
• 2025　春学期　会計学　学科科目
• 2025　春学期　国際研究 A　学科科目
• 2025　春学期　観光学ｾﾞﾐﾅｰﾙ I　学科科目
• 2025　春学期　観光学ｾﾞﾐﾅｰﾙ II　学科科目

担当授業科目（通信教育課程）

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その他授業

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学校現場等での実務経験

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その他の実務経験

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